Resep serta Cara Membuat Sambal Santan

Minggu, Februari 12, 2017
Sambal Santan memang terdengar agak janggal di telinga kita. Karena biasanya sambal berbahan dasar tomat  atau ada juga yang memakai terasi. Tetapi apa jadinya kalau bahan dasarnya dari santan ? Hem, terdengar aneh sekali. Orang Indonesia memang terkenal sebagai penggila sambal bahan dasar apa pun bisa dijadikan sambal tidak terkecuali Santan.

Sambal yang satu ini sama seperti sambal-sambal yang lainnya yang pasti sama-sama pedas. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan sambal pada umunya. Bahan utama dalam sambal ini tentu saja santan kelapa. Bagaimanakah Resep dan Cara Membuat Sambal Santan ? Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Sambal Santan ala Bang Resep.

Resep Sambal Santan


Resep Sambal Santan

Bahan :

  • Santan kental 1000 cc, dari 5 butir kelapa

Bumbu :

  • Bawang merah 3 butir, iris tipis
  • Bawang putih 3 siung, iris tipis
  • Cabai merah 3 buah, iris tipis
  • Cabai hijau 3 buah, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Daun salam 3 lembar
  • Lengkuas 2 cm, iris tipis


Cara Membuat Sambal Santan


Rebus dan aduk santan diapi yang kecil sampai menghasilkan sari santan (butiran kecil sebesar ketumbar), sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai yang udah diiris. Masukan sari santan, garam, kecap manis, daun salam dan irisan lengkuas. Aduk-aduk hingga rata, angkat dan sajikan. 

Nah, demikianlah Resep serta Cara Membuat Sambal Santan yang bisa saya sampaikan. Sambal santan ini paling nikmat disajikan dengan lalapan dan nasi putih yang masih hangat. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini. Selamat mencoba dan berkreasi. Jangan lupa baca juga Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Lezat.

Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar

Penulisan markup di komentar
  • Silakan tinggalkan komentar sesuai topik. Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau sejenisnya akan dihapus.
  • Untuk menyisipkan kode gunakan <i rel="code"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan kode panjang gunakan <i rel="pre"> kode yang akan disisipkan </i>
  • Untuk menyisipkan quote gunakan <i rel="quote"> catatan anda </i>
  • Untuk menyisipkan gambar gunakan <i rel="image"> URL gambar </i>
  • Untuk menyisipkan video gunakan [iframe] URL embed video [/iframe]
  • Kemudian parse kode tersebut pada kotak di bawah ini
  • © 2015 Simple SEO ✔