Minggu, 12 Februari 2017

Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Lezat


Rica-Rica Daging Sapi mendengar dari namanya pasti makanan yang satu ini sangat lezat dan pedas. Namamya juga Rica-rica sudah pasti akan ada rasa pedasnya. Rica-Rica memang bisa dipadukan dengan berbagai macam daging, seperti misalnya daging ayam, bebek, kambing dan masih banyak lagi yang lainnya. Rasa pedas dari Rica-Rica merupakan perpaduan yang sangat pas dengan daging yang berbau amis.

Daging sapi memang bisa dibuat menjadi masakan apa saja. Mau yang berkuah atau tidak semuanya sama-sama lezat. Bisa juga dipanggang, diungkep, ditumis dan masih banyak cara mengolahnya. Salah satunya dibuat Rica-Rica Daging Sapi. Bahan-bahan apa saja sih untuk membuat Rica-Rica Daging Sapi ini ? Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi yang Lezat ala Bang Resep.

Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Lezat

Resep Rica-Rica Daging Sapi

Bahan :

  • 500 gram daging sapi, potong persegi panjang dengan tebal 1/2 cm
  • 250 mili santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan :

  • 15 buah cabai merah kriting
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu lainnya :

  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong


Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi 

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai, aduk hingga harum. Masukan daging sapi dan tomat, masak hingga setengah matang. Tuangkan santan, masak kembali hingga daging empuk dan kuah habis, angkat lalu sajikan.

Nah demikianlah Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi yang Lezat yang bisa saya sampaikan. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba dan berkreasi. Baca juga artikel Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Lezat ya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Lezat

0 komentar:

Posting Komentar