Selasa, 13 Januari 2015

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Nikmat juga Mudah


Resep Kwetiau Goreng - Bang Resep
Kwetiau Goreng


Bahan :
Bumbu :
200 gram kwetiau basah, bilas dengan air panas
4 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, kocok
1 buah bawang bombay, iris tipis
200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
1 sdt merica bubuk
150 gram udang, kupas
1 sdm minyak wijen
250 gram cumi, bersihkan, belah dua, sayat saling silang, potong 3 cm
1 sdm kecap ikan
50 ml air
1 sdm kecap manis
3 sdm minyak, untuk menumis
1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan telur, buat orak arik. Tambahkan daging ayam, udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna.


Masukan bumbu dan air, biarkan hingga mengental. Masukan kwetiau, masak hingga bumbu meresap dan kuah habis, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba, baca juga Cara Membuat Teh Susu Gula Jawa.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Nikmat juga Mudah

0 komentar:

Posting Komentar