Resep dan Cara Membuat Sambal Petai Lezat

Senin, Februari 13, 2017 Add Comment
Sambel Petai ini khusus bagi anda yang doyan dengan makanan yang berbau menyengat. Memang aroma buah yang khas membuat sebagian orang menghindari makanan ini. Apalagi kalau dimakan mentah tanpa diolah sama sekali aroma yang dikeluarkan pasi sangat menyengat. Buah Petai mudah dicampurkan pada masakan apa saja. Biasanya Buah Petai ini dicampurkan dengan masakan-masakan yang ditumis misalnya tumis buncis, tumis kangkung, tumis kentang dan masih banyak lagii yang lainnya. 

Membuat Sambal Petai sangat mudah sekali, bahan-bahannya sama seperti sambal pada umumnya. Yang pasti adalah bahan dasar utamanya adalah Buah Petai beberapa papan atau sesuai dengan selera anda. Bahan-bahan pendukung lainnya juga mudah didapatkan ditukang-tukang sayur terdekat. Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Sambal Petai yang Lezat ala Bang Resep.

Resep dan Cara Membuat Sambal Petai Lezat

Resep Samabal Petai

Bahan :

  • Teri putih 200 gram
  • Petai 2 papan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • Cabi hijau 7 buah
  • Cabai rawit hijau 7 buah
  • Bawang merah 4 butir
  • Gula pasir 1 sendok makan


Cara Membuat Sambal Petai

Goreng teri dan petai secara utuh, sisihkan. Goreng bumbu, kecuali gula pasir, angkat haluskan lalu tambahkan gula pasir. Masukan teri lalu tumbuk kasar . Terakhir masukan petai yang sudah digoreng. Sambal ini paling cocok disajikan dengan ikan asin goreng dan nasi putih yang masih hangat.

Nah, itulah Resep dan Cara Membuat Sambal Petai Lezat yang bisa saya sampaikan. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai dengan selara dan kreasi anda. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini, semoga bermanfaat. Selamat mencoba dan berkreasi. Baca juga artikel Resep dan Membuat Sambal Teri Lezat.

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Lezat yang Mudah

Minggu, Februari 12, 2017 Add Comment
Nasi Goreng makanan yang sudah dikenal di seluruh Indonesia. Karena sebagian besar penduduk makanan pokoknya adalah nasi. Sehingga banyak sekali makanan yang berbahan dasar dari nasi ini. Mulai dari Nasi Rames, Nasi Kebuli, Nasi Bakar dan masih banyak lagi yang lainnya  Banyaknya varian dan kreasi dari nasi goreng menjadikan nasi goreng sangat mudah ditemukan di mana saja.

Bahan-bahan yang mudah didapatkan karena sebagian besar bahannya adalah sangat lazim ditemukan di pasar-pasar tradisional atau di tukang-tukang sayur. Bahan utamanya juga makanan pokok dari kebanyakan orang Indonesia. Nasi Goreng juga merupakan salah satu makanan favorit Barack Obama ketika berkunjung ke Indonesia. Bagaimanakah Cara Membuat Nasi Goreng yang Lezat serta Mudah ? Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Lezat dan Mudah ala Bang Resep.
 
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng yang Lezat dan Mudah

Resep Nasi Goreng Lezat

Bahan :


  • 2 piring nasi putih.
  • 3 butir telur ayam atau bebek (sesuai selera).
  • Minyak secukupnya.

Bumbu :


  • 3 siung bawang merah iris tipis.
  • 2 siung bawang putihiris tipis.
  • 1 batang daun bawang cincang kasar.
  • 2 buah cabai rawit (sesuai selera).
  • Saus tomat (sesuai selera).

Bahan pelengkap :


  • Daging ayam suwir
  • Sosis
  • Bakso
  • Udang
  • Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Lezat 

Panaskan wajan, tuangakan minyak goreng secukupnya. Masukan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Tumis hingga harum. Masukan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga matang. Masukan telur, orak-arik sampai matang. Masukan nasi putih aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. Masukan garam dan saus tomat aduk kembali sampai tercampur dan matang. Angkat dan sajikan di atas piring yang dihiasi dengan irisan tomat lalu taburi dengan kerupuk. Nasi goreng sudah siap dihidangkan untuk dua porsi.

Nah demikianlah Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Lezat yang bisa kami sampaikan, Mudah bukan ?. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai dengan selera dan kreasi anda. Terima kasih sudah berkunjung dan menyimak artikel ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa baca juga Cara Membuat Bubur Kepiting.

Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Lezat

Minggu, Februari 12, 2017 Add Comment

Rica-Rica Daging Sapi mendengar dari namanya pasti makanan yang satu ini sangat lezat dan pedas. Namamya juga Rica-rica sudah pasti akan ada rasa pedasnya. Rica-Rica memang bisa dipadukan dengan berbagai macam daging, seperti misalnya daging ayam, bebek, kambing dan masih banyak lagi yang lainnya. Rasa pedas dari Rica-Rica merupakan perpaduan yang sangat pas dengan daging yang berbau amis.

Daging sapi memang bisa dibuat menjadi masakan apa saja. Mau yang berkuah atau tidak semuanya sama-sama lezat. Bisa juga dipanggang, diungkep, ditumis dan masih banyak cara mengolahnya. Salah satunya dibuat Rica-Rica Daging Sapi. Bahan-bahan apa saja sih untuk membuat Rica-Rica Daging Sapi ini ? Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi yang Lezat ala Bang Resep.

Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi Lezat

Resep Rica-Rica Daging Sapi

Bahan :

  • 500 gram daging sapi, potong persegi panjang dengan tebal 1/2 cm
  • 250 mili santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu yang dihaluskan :

  • 15 buah cabai merah kriting
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu lainnya :

  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong


Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi 

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai, aduk hingga harum. Masukan daging sapi dan tomat, masak hingga setengah matang. Tuangkan santan, masak kembali hingga daging empuk dan kuah habis, angkat lalu sajikan.

Nah demikianlah Resep dan Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi yang Lezat yang bisa saya sampaikan. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba dan berkreasi. Baca juga artikel Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Lezat ya.

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lezat

Minggu, Februari 12, 2017 Add Comment
Ayam Goreng makanan yang satu ini sangat mudah ditemui di mana saja. Banyak sekali kreasi dari Ayam Goreng yang bisa dibuat. Mulai dari Ayam Goreng Krispi, Ayam Goreng Penyet dan Masih banyak lagi jenis yang lainnya. Ayam Goreng merupakan salah satu makan favorit di Indonesia dan negara-negar lain di Dunia. 

Selain mudah cara membuatnya bahan-bahan yang digunakan pun gampang dicari. Banyak sekali cara dan resep untuk mengolah daging ayam. Diberbagai daerah pasti mempunyai cara dan resep yang khas dalam mengolahnya. Dirumah-rumah makan baik besar ataupun kecil pasti ada menu yang bahan dasarnya daging ayam ini. Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng yang Lezat ala Bang Resep.


Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Lezat


Resep Ayam Goreng

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 buah bawang bombay, iris kasar
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 sendok makan ang ciu
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 buah jeruk limau, belah dua


Cara Membuat Ayam Goreng

Aduk potongan ayam bersama kecap asin, kecap inggris dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit. Goreng dengan minyak panas sampai kuning. Angkat dan sisihkan. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Beri ang ciu dan garam. Masukan ayam goreng, kecap manis, gula pasir dan air perasan jeruk limau. Aduk rata angkat lalu sajikan untuk 4 orang.

Tips :

Ang ciu adalah sari tapai ketan hitam. Gunanya selain untuk menambah cita rasa, juga bisa untuk mengurangi aroma anyir pada ayam atau ikan. Ang ciu bisa dibeli di pasar tradisional. 
Kecap inggris sering juga disebut dengan saus inggris. Di pasar dijual dengan merek LP sauce atau Worchestire sauce. Tersedia juga produk lokal, seperti ABC.

Nah, demikianlah Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lezat. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba dan berkreasi. Jangan lupa baca juga artikel Cara Membuat Sambal Terasi Sedap.

Resep serta Cara Membuat Sambal Teri Lezat

Minggu, Februari 12, 2017 Add Comment
Sambal Teri siapa yang tidak kenal dengan makanan lezat yang satu ini. Sambal yang satu ini banyak sekali yang menyukai apalagi kalau anda termasuk penyuka ikan asin pasti anda akan suka sekali dengan Sambal Teri ini. Dengan campuran kacang goreng dengan ikan teri menjadikan perpadua rasa yang enak dilidah. Ditambah rasa pedas yang berpaduan dengan rasa asam membuat Sambal Teri sangat nikmat apalagi kalau dimakan dengan nasi yang masih hangat. 

Bahan dasar dari sambal ini tentu saja Ikan Teri yang sudah diasinkan atau dengan kata lain Ikan asin Teri. Tidak lupa kacang tanah dan bahan-bahan lainnya. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Teri ini sangat mudah ditemukan dan mudah dicari. Anda bisa mendapatkannya dipara penjual sayur langganan anda. Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Sambal Teri yang Lezat ala Bang Resep.

Resep serta Cara Membuat Sambal Teri Lezat


Resep Sambal Teri

Bahan :

  • Teri jengki (tawar) 200 gram
  • Kacang tanah 150 gram, goreng
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • Cabai hijau keriting 15 buah
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 5 butir
  • Gula merah 100 gram
  • Garam secukupnya
  • Daun salam 3 lembar
  • Lengkuas 2 ruas
  • Serai 5 cm, memarkan


Cara Membuat Sambal Teri 


Goreng teri hingga matang, sishkan. Iris halus cabai hijau, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu masukan gula merah, garam, daun salam, lengkuas dan serai. Tunggu sampai agak mengental. Masukan teri dan kacang goreng, aduk hingga rata. 


Nah demikianlah Resep serta Cara Membuat Sambal Teri Lezat. Sambal teri ini paling cocok di sajikan dengan nasi hangat. Apalagi nasi liwet dan lalapan. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa baca juga Lezatnya Rica-Rica Daging Sapi.

Resep serta Cara Membuat Sambal Santan

Minggu, Februari 12, 2017 Add Comment
Sambal Santan memang terdengar agak janggal di telinga kita. Karena biasanya sambal berbahan dasar tomat  atau ada juga yang memakai terasi. Tetapi apa jadinya kalau bahan dasarnya dari santan ? Hem, terdengar aneh sekali. Orang Indonesia memang terkenal sebagai penggila sambal bahan dasar apa pun bisa dijadikan sambal tidak terkecuali Santan.

Sambal yang satu ini sama seperti sambal-sambal yang lainnya yang pasti sama-sama pedas. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan sambal pada umunya. Bahan utama dalam sambal ini tentu saja santan kelapa. Bagaimanakah Resep dan Cara Membuat Sambal Santan ? Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Sambal Santan ala Bang Resep.

Resep Sambal Santan


Resep Sambal Santan

Bahan :

  • Santan kental 1000 cc, dari 5 butir kelapa

Bumbu :

  • Bawang merah 3 butir, iris tipis
  • Bawang putih 3 siung, iris tipis
  • Cabai merah 3 buah, iris tipis
  • Cabai hijau 3 buah, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Daun salam 3 lembar
  • Lengkuas 2 cm, iris tipis


Cara Membuat Sambal Santan


Rebus dan aduk santan diapi yang kecil sampai menghasilkan sari santan (butiran kecil sebesar ketumbar), sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabai yang udah diiris. Masukan sari santan, garam, kecap manis, daun salam dan irisan lengkuas. Aduk-aduk hingga rata, angkat dan sajikan. 

Nah, demikianlah Resep serta Cara Membuat Sambal Santan yang bisa saya sampaikan. Sambal santan ini paling nikmat disajikan dengan lalapan dan nasi putih yang masih hangat. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini. Selamat mencoba dan berkreasi. Jangan lupa baca juga Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Lezat.

Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi yang Mudah

Minggu, Februari 12, 2017 Add Comment
Bakso Sapi makanan khas dari indonesia yang sudah mendunia. Karena makanan ini menjadi makanan favorit mantan presiden Amerika yaitu Barack Obama. Di Indonesia sendiri Bakso Sapi merupakan makanan favorit banyak orang. Sangat sedikit orang yang tidak menyukai Bakso Sapi. Bakso Sapi banyak dijual diberbagai tempat mulai dari pedagang kaki lima sampai ke restoran-restoran mewah. 

Bakso ada bermacam-macam jenisnya mulai dari Bakso ikan, Bakso daging ayam, Bakso sayur-sayuran dan lain sebagainya. Tetapi yang paling banyak digemari adalah Bakso Sapi, selain mudah cara membuatnya rasa dari Bakso Sapi sangat lezat. Bagaimanakah membuat Bakso Sapi yang Enak dan Mudah ? Berikut adalah Resep dan Cara Membaut Bakso Sapi ala Bang Resep.



Cara Membuat Bakso Sapi Mudah


Resep Bakso Sapi

Bahan :

  • 250 gram daging sapi, giling halus
  • 50 gram tepung kanji atau pati
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok maan bawang merah goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 2 liter air
  • Es batu yang sudah dihancurkan


Cara membuat Bakso Sapi

Campurkan daging sapi giling, merica, bawang, tepung kanji dan garam, blender sampai benar-benar tercampur rata. Masukan es batu maka adonan akan susah dibentuk karena lemas, panaskan air hingga mendidih. Bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil. Masukan adonan yang telah dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil ke dalam air panas. Masak hingga bakso mengapung.

Nah, itulah Cara Membuat Bakso Sapi yang Mudah, silahkan anda kreasikan sendiri menurut selera anda. Terima kasih sudah membaca dan menyimak artikel ini. Selamat mencoba dan berkreasi. Baca juga artikel Membuat Gurami Goreng Lengkuas.

Resep dan Cara Membuat Bakwan Tahu Mudah serta Lezat

Sabtu, Februari 11, 2017 Add Comment
Bakwan Tahu nama makanan yang aneh, karena biasanya bahan dasar dari bakwan adalah kol bisa juga wortel atau jagung. Seperti yang dikatakan sebelumnya tahu sangat mudah diolah menjadi makan yang lezat. Misalnya tahu bisa diolah menjadi Tahu Gejrot, atau menjadi olahan makanan lainnya. Bakwan memang makanan yang sudah tidak asing karena makanan yang satu ini banyak dijual diberbagai tempat. Selain mudah membuatnya bakwan juga banyak banyak sekali penyukanya. 

Camilan yang satu ini bisa disajikan dan dimakan kapan saja. Bisa juga sebagai teman dalam menikmati kopi, teh dan minuman lainnya. Bakwan Tahu ya tentu saja bahan utamanya adalah tahu dan didukung dengan bahan-bahan lainnya. Cara Membuat Bakwan Tahu sangat mudah dan Bahan-bahannya pun mudah dicari. Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Bakwan Tahu ala Bang Resep.

Resep Bakwan Tahu - Bang Resep
Bakwan Tahu

Resep Bakwan Tahu

Bahan :

  • 150 gram tepung terigu
  • 70 gram wortel, iris seperti batang korek api
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur
  • 200 ml air
  • 1 buah tahu cina, potong dadu
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

  • 6 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • ¾ sdt garam
  • ½ sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat Bakwan Tahu

Campur tepung terigu, wortel, jagung manis, daun bawang, telur, bumbu yang dihaluskan dan air, aduk rata. Tambahkan tahu, aduk kembali. Panaskan minyak yang banyak. Ambil adonan secukupnya, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba, baca juga Cara Membuat Sambal Pecel.

Nah demikianlah Resep dan Cara Membuat Bakwan Tahu, mudah bukan ? Tentu saja anda dapat menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai dengan selara dan kreasi anda. Terima kasi sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep dan Cara Membuat Minuman Temulawak yang Enak

Sabtu, Februari 11, 2017 Add Comment
Minuman Temulawak selain menghangatkan tubuh juga mempunyai banyak khasiat bagi tubuh. Salah satunya adalah bisa mencegah penyakit jantung. Minuman Temulawak juga dipercaya bisa mencegah stroke dan rematik. Ini disebabkan oleh kandungan senyawa dalam temulawak yang disebut kurkuminoid. Menurut para ahli kesehatan kandungan senyawa kurkuminoid dalam Temulawak adalah sarana untuk pencegah penyakit, seperti jantung koroner, stroke dan reumatik.

Membuat Minuman Temulawak yang enak ternyata sangat mudah. Bahan-bahannya mudah ditemukan di sekitar kita. Anda bisa membuatnya pada pagi hari untuk atau sore hari. Minuman ini sangat cocok disajikan atau diminum pada saat cuaca dingin dan pada saat hujan. Selain bisa berfungsi untuk menghangatkan badan Minuman ini berfungsi juga untuk menyehatkan tubuh anda. Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Minuman Temulawak yang Enak ala Bang Resep.

Temulawak


Resep Minuman Temulawak

Bahan :


  • 50 gram temulawak.
  • 20 gram asam kawak (tanpa biji).
  • 25 gram kencur.
  • 10 gram jinten.
  • 100 ml air matang.
  • 100 gram gula aren.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 1 liter air.


Cara Membuat Minuman Temulawak


  • Iris tipis temulawak dan kencur, sangrai sebentar.
  • Campurkan temulawak, asam kawak, kencur, jinten dan 100 ml air matang, haluskan dengan blender.
  • Didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.
  • Campurkan temulawak dengan rebusan air gula, aduk rata dan saring.
  • Sajikan hangat atau dingin untuk 5 sampai 6 gelas.


Nah, demikianlah Resep dan Cara Membuat minuman temulawak yang bisa saya sampaikan. Anda bisa menambah dan mengurangi bahan-bahanya sesuai dengan selera dan kreasi anda. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga bermanfaat.

Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot yang Lezat

Sabtu, Februari 11, 2017 Add Comment
Tahu Gejrot pasti sudah tidak asing lagi di telinga anda. Ya, jajanan yang satu ini banyak dijumpai di tempat-tempat nogkrong. Tahu memang mudah sekali untuk diolah menjadi makanan yang lezat. Berbagai macam masakan yang berbahan dasar dari tahu ini banyak dijumpai diberbagai daerah dan negara. Salah satunya yaitu Tahu Gejrot jajanan yang banyak digemari baik oleh anak mud amaupun para orang tua.

Pada artikel kali ini saya akan memberikan Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot. Mungkin anda bisa mencoba membuatnya di rumah sebagai hidangan untuk anggota keluarga anda. Atau anda bisa juga mencoba untuk bisnis kuliner Tahu Gejrot. Resepnya sangat sederhana dan cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot ala Bang Resep.

Resep dan Cara Membuat Tahu Gejrot - Bang Resep
Tahu Gejrot

Resep Tahu Gejrot 

Bahan :


  • 15 buah tahu sumedang atau tahu pong.

Saus :

  • 4 sdm kecap manis
  • 100 gram gula merah, iris tipis
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 3 mata asam jawa
  • 4 siung bawang merah
  • 300 ml air
  • 3 siung bawang putih


Cara membuat Tahu Gejrot

Saus :


Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam, sisihkan. Campur gula merah asam jawa dan air. Rebus hingga semua gula larut. Angkat dan saring. Tambahkan bumbu yang dihaluskan dan kecap. Rebus kembali hingga bumbu matang, angkat.

Potong tahu secara diagonal atau penyet hingga bagian tengahnya agak hancur. Tata di atas piring saji lalu siram dengan sausnya dan sajikan. Selamat mencoba.